中西醫都有對應癥狀雖然“上火”只是老百姓的“土叫法”，但在中西醫里，都有相對應的癥狀。西醫把上火看作炎癥反應，而中醫則認為，它們與人體不同臟腑的“火熱之邪”有關。這把“火”常會沿著人體經絡上行，主要表現在頭面部、口腔、咽喉等部位，比如
口鼻干。上火最容易通過面部器官表現出來，口舌生瘡、嘴角潰爛、失眠多夢、尿黃刺痛、鼻干流血、咳痰黃稠等。
吃不進。牙齦腫痛、牙根發炎、不思飲食、口干口渴等。到了春天，不少人食欲下降、牙口不好，就有可能是上火。
拉不出。主要表現為大便干結、急躁易怒、眼睛干癢、耳鳴頭暈、聲音嘶啞等癥狀。
身體虛。虛火主要表現為體型消瘦、腰膝酸軟、健忘失眠、舌紅少津等。陰虛導致上火癥狀有所不同，會心跳得不舒服，心悸，盜汗等。
如何預防春季上火
1、多吃鮮水果和蔬菜，補水
春燥固然和空氣干燥、濕度低有很大關系，而新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降，都會引起諸多春燥反應。所以，早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油，這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”，保持肌膚滋潤。
2、規律飲食，少吃肥膩
春天尤其要注意飲食，吃飯不要饑一頓飽一頓，少吃大魚大肉等肥膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特別向大家推薦一款板栗冰糖粥，好吃又潤燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，加入適量冰糖調味即可。
3、多吃寒性果蔬，清熱解毒
既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。梨子是眾所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
4、早晨一杯蜂蜜化解備“春燥”
春天，干燥的天氣容易消耗掉人體內的水分，所以，春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水，對化解“春燥”很有好處。
