初春易感冒冬末春初正是溫度變化較大、容易感冒的季節，而感冒帶來的威脅，除了發燒流涕外，還會引起許多并發癥，如氣管炎、支氣管炎等。更嚴重的甚至會引發如肺炎、心肌炎等嚴重的感染性疾病。所以，生活中對于普通的感冒千萬不要掉以輕心。
據了解，人體免疫系統每天都要面對各種各樣病毒的侵害，最常見的要數感冒病毒。有數據統計表明，各種不同的感冒病毒可高達200種，免疫系統在每次面對不同病毒侵害時，難免疏漏防范。一旦免疫系統薄弱時，感冒就容易趁虛而入。天氣變化大、過度疲勞、精神緊張以及長期處于封閉環境都會造成免疫力下降，給感冒病毒可乘之機。因此，對付感冒最有效、也最健康的方法是提高自身的免疫力，并合理搭配日常飲食中的營養。
春季感冒多由風寒引起
7款熱粥驅風散寒
專家認為，感冒大都由風寒引起，風寒感冒表現為發熱、畏寒、無汗等癥狀。多吃熱粥有發汗解表，驅風散寒的功效，如適當配搭養生食療，對抗風寒感冒功效更顯著。
1、生姜蘇葉粥
生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用。蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用。
2、防風粥
防風15克，蔥白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟時加入防風、蔥白和生姜，可適量加鹽。可清熱祛風、散寒止痛，適用于風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴泄瀉等病癥。
3、蔥白粥
蔥白10克，粳米50克，白糖適量。先煮粳米，待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。
保健療效：此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用于風寒感冒，頭痛鼻塞，身熱無汗，面目浮腫，消化不良，癰腫等病癥。
4、蔥豉湯
蔥30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黃酒30毫升。將蔥、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黃酒一、二沸即可。
保健療效：此湯具有發散風寒，理氣和中的功效，適用于外感風寒，惡寒發熱，頭痛，鼻塞，咳嗽等病癥。
5、生姜大棗粥
將米放入鍋中簡單干炒一下，再放入水，拌勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少許鹽。
6、杏仁粥
杏仁（去皮）20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。可止咳定喘、祛痰潤燥。
7、蔥白香菜粥
蔥白15克，香菜15克。將蔥白、香菜分別洗凈，加水煎沸為湯即可。
保健療效：此湯解表散寒，主要用于感冒輕癥，適用于外感風寒。
