??近日，大連理工大學力學與航空航天學院（簡稱“力航學院”）的“航宇助農——航天溫控技術賦能冰溫冷庫引領者”項目，亮相中國國際大學生創新大賽（2024）全國總決賽，并榮獲大賽金獎。該項目聚焦于延長冷庫保鮮時間、助力果農實現反季節銷售，將流體力學和空氣動力學應用到冷庫精準控溫領域，實現了冷庫保鮮技術的革新。此項技術讓蜜桃的保鮮期延長了30至60天，賦予其超長“甜蜜期”。

??1℃溫差決定蜜桃保質期

??團隊負責人夏博涵在本科階段參與了遼寧省首顆衛星——大連1號—連理衛星的研制工作，還參與了衛星與貨運飛船對接聯調以及衛星羽流分布情況的分析計算。

??在這個過程中，他發現流體力學和空氣動力學知識不僅能用于航天領域，還可應用于室內流場智能分析與控制，進而對冷庫進行精準控溫，輔助冷庫設計。

??在社會實踐期間，團隊成員了解到倉儲問題是我國農業發展面臨的一大難題。“在實地調研時，我們目睹了大量農產品因腐爛而被賤賣的狀況，這讓我們下定決心用自身所學幫助鄉親們。”夏博涵說道。

??當前，國內多數冷庫能將溫度波動控制在1℃以內。然而實驗報告顯示，成熟的蜜桃在溫度波動1℃以內的環境下存儲20至40天，腐爛率高達35%；而當溫度波動控制在0.1℃以內時，腐爛率僅為8%。所以，縮小溫度波動范圍成為了行業共同努力的目標。

??“冷庫對于水果反季節銷售起著關鍵作用，我們希望運用所學知識助力農民增收致富。”團隊成員、力航學院2022級本科生王浩表示。

??為此，團隊對甘肅、遼寧等5省的冷庫進行了調研。他們發現農村大部分冷庫保鮮效果欠佳，閑置率高達70%。“以秦安蜜桃為例，其存儲20天的腐爛率就已超過30％，而反季節銷售至少需要存儲2至3個月。因此，我們將重點放在了如何延長冷庫保鮮時間上。”團隊成員、力航學院2022級本科生劉星彤介紹道。

??航天技術改造鄉村冷庫

??在調研過程中，團隊發現閑置冷庫主要存在三大痛點：難以精準控溫、消殺機制不成熟、智能化程度低。針對這些問題，團隊創新性地把流體力學、空氣動力學、等離子體推進技術和開源鴻蒙實時操作系統應用于冷庫改造升級，并制定了傳統冷庫的低成本改造方案：在原有冷庫基礎上加裝新型冰溫噴口和等離子體滅菌箱，同時結合自研MetaFoam計算平臺對冷庫進行智能運維。

??針對溫控問題，團隊基于航天技術中的霍爾推力器緩沖腔和流場反演計算技術，研發出新型可伸縮冰溫噴口，再結合智能算法對噴口工作狀態進行精確計算和綜合調配。最終，成功將溫度波動控制在0.1℃以內，確保了冷庫內各點溫度場均勻，還能實現定點精準控溫。

??針對消殺問題，團隊基于等離子體推進技術開發出低溫等離子體滅菌箱，能夠全面、精準地消殺高抗致腐細菌，并引入電磁鎖鮮技術，有效保持生鮮的鮮度。

??針對冷庫智能化程度低、能耗高的問題，團隊自研自動控制終端，實現存儲效果可視化顯示，降低了運維難度，同時增加了報警機制。“基于成熟的航天技術，冷庫擁有了航天級別的控制精度，而且改造成本也大幅降低。”團隊成員、力航學院2022級本科生袁珩軒說。

??為驗證改造效果，團隊挨家挨戶走訪農戶和街道辦。他們首先在甘肅省秦安縣開展智慧冷庫技術改造試點應用。改造前，蜜桃在8—9月按每斤最高6元的價格售賣，收入為38萬元；改造后，蜜桃在冷庫中存儲3個月，于11—12月反季節以每斤15元的價格售出，增收至81.5萬元。隨后，團隊將這一模式進行推廣，改造冷庫超過1800立方米。2023年，他們已幫助上百位農戶和兩家企業實現了增收。

??目前，團隊已與多家企業達成合作意向，訂單金額預計超過百萬。